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Innovación

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Innovación

EMPRESA:

Lanzarote Natural, s.l. comienza su andadura en el año 2011,despues de estar de autonomo desde 2007, en un entorno familiar. Sus fundadores, Daniel Lasso y Mercedes Fajardo, por su amor a la isla de Lanzarote, a sus personas y a sus paisajes deciden aprovechar y dar valor a los recursos de estas tierras.

Actualmente la empresa comercializa productos gourmet artesanales y naturales con firma propia y productos cosméticos elaborados con materia prima de Lanzarote.

 

ACTIVIDAD:

La actividad principal de la empresa se centra en ofrecer diversos productos y servicios en el ámbito del sector agroalimentario y agroindustrial, elaborando y comercializando los siguientes productos:


Innovación Aplicada

Innovamos para usted, tanto a particulares como a empresas, estos años hemos innovado en bodegas, restaurantes, casas rurales y empresas de productos de canarias.

Creamos un plan de dinamización a medida, muy dinámico y lo aplicamos en su totalidad, porque si quieres resultamos diferentes, tienes que hacer cosas diferentes.

lageriapaisaje Foto de Zocos de Parras, Lanzarote

Que más innovador que esta imagen, nuestros abuelos crearon se adaptaron al paisaje, creando estos zocos como de un volcán imitaran, abrigándolo con piedras y dejando huecos entre sí para que la brisa pueda circular para que la parra tenga siempre aire fresco para evitar las enfermedades….esto es innovar.


Productos Gourmet

Elaborados con materia prima de la isla de Lanzarote (sal, pimienta,  cactus, plátano y naranja).
- Flor de Sal Volcánica Natural.
- Mojo Rojo y Mojo Verde.
- Mermeladas. - Especias, y detalles para su empresa personalizados.



Productos Cosméticos(gama media/alta)

Elaborados con materia prima de la isla de Lanzarote (aloe vera, arena volcánica, cactus, vino o leche de cabra).
- Cremas Hidratantes.Leche de Cabra,cactus,Vino  y Aloe Vera.
- Jabones Artesanales.
- Sales de Baño, y detalles para su empresa personalizados.

Además como actividades transversales a las anteriormente mencionadas:

En el área de innovación: la empresa ofrece servicios de asesoramiento para el desarrollo de productos innovadores a empresas locales; Y en el área de responsabilidad social: la empresa trabaja en los proyectos “Apadrina Lanzarote” (apadrinamiento de parras) y “Nuestra Abuela en la Cocina” (rehabilitación de caserones).

 

INNOVACIÓN:

Lanzarote Natural, desde sus comienzos realiza un proceso continuo de innovación a todos los niveles.  Para ello, anualmente realiza y revisa una agenda de innovación, organizando y coordinando con la Red CIDE sus proyectos de Innovación.

 

En la línea de productos gourmet, las innovaciones recientes son las siguientes:

 

Innovación en los procesos

 

Elaboración artesanal: todos los productos gourmet son de elaboración artesanal con ingredientes naturales procedentes de la isla de Lanzarote.

 

Producción sostenible:

- Los productos están contenidos en envases reutilizables o reciclados.

- La instalación permite que el 100% de la producción se realice con luz solar natural.

- La actividad no genera residuos.

- En los procesos que se necesita agua, se aprovechan las aguas pluviales.

 

Control de la producción: la misma empresa elabora y comercializa los productos por lo que hay un control completo del proceso de  producción.

 

Innovación en los productos

 

Producto personalizado:

- Envases con diseño atractivo e innovador. Etiquetado  que promociona y muestra al agricultor.

- Recetas innovadoras.

 

Certificaciones o distintivos de producto: distinción de Reserva de la Biosfera, sello de producto agrícola y certificado de libre venta y gestión (el producto a exportar es conforme a la legislación española y de comercialización libre en España).

 

Innovación en la Gestión

- Certificado de calidad: empresa comprometida con la calidad a través de la Asociación Española para la Calidad.

- Certificado de pertenencia al censo cameral:empresa inscrita en el censo público de empresas de la demarcación de la Cámara de Lanzarote.

 

Innovación en las Instalaciones

- Apertura de una nueva fábrica artesanal: lo que les permite disponer de espacio para aumentar y organizar la producción.

 

BENEFICIOS:

El proceso de innovación continuo que desarrolla Lanzarote Natural, ayuda a la empresa a ser más competitiva, a obtener un mejor posicionamiento de marca, y a consolidar su imagen y su reconocimiento en el mercado. Asimismo, la integración de las diferentes áreas de la empresa y la realización de actividades de investigación para el desarrollo de nuevos productos,  les permite fidelizar a los clientes y mantener e ir ampliando su cuota de mercado. Además del beneficio propio de la empresa, la actividad favorece y potencia el desarrollo rural de Lanzarote, añadiendo valor a otros productos o materias primas locales, a través de acuerdos de colaboración con agricultores o productores.

 

Daniel
Daniel Lasso Farraiz. Propietario y Responsable de Lanzarote Natural, S.L.

¿Qué logros más importantes has conseguido?

La empresa ha conseguido ampliar sus líneas de negocio y exportar  el 60% de su producción a países como Alemania, Italia, Portugal o Francia. Además ha logrado diferentes sellos o distintivos, entre ellos la distinción de Reserva de la Biosfera y el sello de producto agrícola (autorizados por el Cabildo de la Lanzarote y Gobierno de Canarias, respectivamente). Actualmente continúa creciendo y comienza a consolidarse en el mercado canario.

 

¿Qué les ha aportado la Red CIDE?

La Red Cide, a través de la Agenda de Innovación, nos ha aportado una herramienta de apoyo a la  organización de la empresa, a la definición y documentación de nuestro modelo de negocio, y a la planificación y control de nuestros proyectos innovadores, lo que nos ha permitido  alcanzar una visión más amplia en nuestra estrategia de consolidación, crecimiento y expansión.

 

¿Qué diría a otros empresarios?

Que se acercaran a buscar información tanto a instituciones como la Cámara de Comercio, como a otras empresas, para identificar necesidades comunes, generar sinergias y desarrollar proyectos en colaboración.