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Bodegas La Morra de Tinajo

Bodegas La Morra de Tinajo

En proyecto Diciembre 2016,bodega Artesana de Tinajo.

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Visita de TVE en bodegas La Morra

Vinos con sabor a pueblo.

Fomentar la cultura del vino tradicional de Lanzarote, funcionado con el paisaje.

Productos

Vino Malvasía de Lanzarote, Vino blanco ,Vino rosado tradicional, Vino tinto, Vino de licor

Lagar – Bodega La Morra de Tinajo

 

Bodega Familiar, un proyecto de Lanzarote Natural sl .

 

La primera bodega Artesanal de la isla de alta con licencia todos los registros tanto industriales como sanitarios y la mas pequeña.Tinajo Municipio sostenible.

 

Objetivo Fomentar la cultura del vino tradicional de Lanzarote, respetar y cuidar el paisaje el medio ambiente y conozcan los entresijos de la vida del campo con el proyecto Apadrina Lanzarote...

 

Apadrina Lanzarote”. “Contamos con muchas hectáreas de tierra y no contamos con tanto dinero como para poder cuidarla. Entonces pensamos en una idea: los clientes de todo el mundo pueden apadrinar un trocito de isla”.

En el caso de Lanzarote Natural, el cliente puede apadrinar parras.

Tenemos tres modalidades: cinco, diez y quince parras. Esa inversión es anual, se paga una cuota como socio y el cliente tiene derecho a ir a sus parras, que están numeradas. Nosotros se las cuidamos y puede vendimiar y pisar la uva. Si no quiere, le enviamos cremas de vinoterapia o de leche de cabra por el mismo valor que lo aportado”, Por un turismo no explotado y pueda “dar resultado”. “Tendríamos la tierra limpia de punta a punta.

Apadrinar un trozo de mi Lanzarote, no tiene palabras.

Innovación en los productos

-Pizco Vino formato 100ml

 

Giño al ir a la bodega artesana de cualquier pueblo y le pedimos un pizco vino por favor

 

- Flor de Sal Volcanica al Vino Tinto de Bodegas La Morra.

 

- El cliente podrá comprar el vino antes de ser elaborado.

 

- Envases con diseño atractivo e innovador.

- Etiquetado que promociona a Tinajo como destino Sostenible.

Productos

 

Vino Malvasía Volcanica,Vino blanco ,Vino rosado tradicional, Vino tinto, Vino de licor.


 

Producción sostenible:

- Envases reutilizables o reciclados.

- La instalación permite que el 85% de la producción se realice con luz solar natural.

- La actividad genera residuos para compos.


 

 

Lanzarote es la isla más oriental del archipiélago canario. Se sitúa entre las latitudes 28º14’ y 28º49’ N y las longitudes 7º13’ y 7º41’, a 1.000 km. Del suroeste de la Península Ibérica y, a 100 km., aproximadamente, al oeste de Marruecos.

 

El rasgo más relevante en la climatología de Lanzarote es su aridez. Ésta viene determinada por la escasa altitud y su orografía homogénea, cualidades que impiden que se alcance la cota de inversión del alisio, y por lo tanto, no se produce interceptación del mar de nubes ni la consecuente descarga de humedad como ocurre en la mayor parte de las Islas Canarias. Otros factores que determinan en menor medida la aridez de algunas zonas de la isla son la orientación y la cercanía geográfica al continente africano.

 

La práctica de cultivo de la vid se desarrolla en zonas en las que el suelo fue cubierto por una capa de lapilli de espesor importante. Estas circunstancias se dieron en zonas cercanas a conos de emisión, especialmente las que tuvieron lugar entre los años 1730 y 1736. La forma de desarrollar el cultivo consiste en la apertura de un hoyo de unos 3 m. de diámetro por 2-2,5 m. de profundidad hasta llegar a la superficie del suelo enterrado, en el que se produce la plantación de la vid con sistemas radiculares profundos. Frecuentemente, el hoyo, va acompañado de una estructura de piedra que actúa de cortaviento que protege a la plata y conjuntamente al primero, componen un paisaje vitícola propio de Lanzarote que alcanza su máxima expresión en La Geria.

 

Esta forma de cultivo no permite el uso de maquinaria, por lo que las labores se desarrollan de forma manual, además imposibilita el empleo de densidades de plantación altas, con el escaso rendimiento que esto conlleva, obteniéndose producciones bajas pero de calidad.

 

Los vinos de la denominación de origen Lanzarote se caracterizan por tener un marcado sabor volcánicomineral perfectamente equilibrada con la acidez relativamente alta que presentan.

 

Existe gran diversidad de variedades viníferas con predominio de las variedades blancas, y dentro de éstas la malvasía volcánica es su mayor representante. Se trata de una variedad autóctona, mayoritaria en la denominación de origen Lanzarote, perfectamente adaptada a las condiciones edafo-climáticas de la isla y en la que el binomio acidez-sabor volcánicomineral viene a determinar por extensión la característica diferenciadora de estos vinos.

 

No cabe duda, en un clima subdesértico, como el de Lanzarote, agudizado por los abrasadores vientos saharianos y en una tierra de naturaleza volcánica, el fomento de la viticultura como un ser vivo requiere agudez, tesón y originalidad. De ahí que sean los viñedos más singulares de la geografía española, unos enterrados en hoyos en forma de embudos, para que las raíces encuentren tierra fértil, otros protegidos de los vienos por muros semicirculares de piedra volcánica. Todos, en cualquier caso acolchados por una capa de ceniza volcánica (picón o lapilli), para que retenga la humedad ambiente.

 

Esta forma de cultivo, hace viable la supervivencia de las vides en un suelo volcánico y ha permitido la presencia de una variedad autóctona, la malvasía volcánica y la adaptación de las variedades viníferas, que proporcionan vinos en los que el equilibrio volcánicomineral-acidez está perfectamente conseguido y constituye la característica diferenciadora del vino de Lanzarote.